Name: Torta da Pão Assada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de fôrma sem casca ou sobras de pão de fôrma e pão francês; 250 g de queijo mussarela; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 3 colheres de manteiga; 3 ovos; 200 g de presunto

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Por Flávia Reis Vieira Breder

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de pão de fôrma sem casca ou sobras de pão de fôrma e pão francês
250 g de queijo mussarela
1 1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres de manteiga
3 ovos
200 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador a manteiga , os ovos, o leite e o queijo. Reserve.
2
Untar um tabuleiro retangular médio e cobri com fatias de pão.
3
Sobre o pão, colocar parte do creme.
4
Por cima do creme colocar o presunto, salpicar orégano.
5
Alternar camadas de pão, creme e presunto até que a última camada seja de creme.
6
Salpicar queijo parmesão ralado e orégano por cima.
7
Deixar descansar por 30 minutos.
8
Essa etapa é muito importante para que o pão possa absorver o creme.
9
Colocar para assar em forno pré-aquecido e moderado até que comece a dourar.