Tutu de feijão mineiro

Name: Tutu de feijão mineiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g de bacon picado; 1/2 xícara de óleo; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; 1 kg de feijão marrom ou preto (cozido e temperado com cebola e alho); Um pouco de farinha de mandioca; 1 colher de sopa de cheiro verde; 1 colher de sopa de salsinha; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Foto: Rachel Fonseca
Foto: Rachel Fonseca

Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 726

Comentários 11

Rachel Fonseca Membro desde 2007

Ingredientes

150 g de bacon picado
1/2 xícara de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 kg de feijão marrom ou preto (cozido e temperado com cebola e alho)
Um pouco de farinha de mandioca
1 colher de sopa de cheiro verde
1 colher de sopa de salsinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Dourar o bacon no óleo e separá-lo deixando um pouco do óleo na panela.
Acrescentar a cebola e o alho, deixar dourar e misturar o feijão polvilhando com um pouco de farinha.
Logo após colocar o cheiro verde, a salsinha, o bacon o sal e a pimenta.

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Comentários

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Francisco Souto
em 27/05/19

Posso trocar o óleo por azeite ?
Luciana
em 04/01/16

Amei
marselha misnia...
em 22/11/15
Mas o feijão tem que ser amassado ou batido na receita não está claro.
- Rachel Fonseca
  em 09/12/15
  
  Batido fica mais gostoso ;)
Luciana Barreto
em 15/03/15

Minhas filhas adorarammmmm! Esse tutu de feijão faz sucesso aqui em casa. Eu tb costumo bater uma parte do feijão, fica ótimo!
Isadora Caroline
em 13/08/14

deu agua na boca
Poliana Santos
em 17/08/13

Muiiiito bom!!!
Estrela Guia Rose
em 29/11/12

muito boa esta receita
Andrea Souza
em 30/08/12

Gente esse tutu de feijao é uma delicia nota 10
Ângela Jacobina
em 17/07/12

Eu fiz. A receita é ótima, ficou muito gostoso!!! :) Obrigada!
keila
em 08/06/12

que delicia eu fiz fikou otimo

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