Name: Bombom de café
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 colheres (sopa) de café solúvel; 500 g de chocolate em barra ou pedaços

Bombom de café

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@ Alvina de Araujo Matos

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Por Alvina de Araujo Matos

Ingredientes (60 porções)

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de café solúvel
500 g de chocolate em barra ou pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a manteiga e o café granulado.
2
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
3
Cozinhe até que comece a desgrudar da panela.
4
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e aguarde.
5
Derreta o chocolate em barra ou pedaços (em banho-maria ou micro-ondas, conforme dicas na embalagem).
6
Glasse os docinhos (as bolinhas) e deixe endurecer em uma superfície por mais ou menos 4 horas.