Name: Bifes ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de bifes de alcatra ou outra carne se preferir; 1 dente de alho bem amassado; 2 colheres sopa de manteiga; 1 cebola cortada em rodelas; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 lata de creme de leite

Bifes ao molho

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@ Ana Julia Santos

@ Vanessa Benigno

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de bifes de alcatra ou outra carne se preferir
1 dente de alho bem amassado
2 colheres sopa de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
Sal e pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira coloque a manteiga, alho e a seguir frite os bifes deixando dourar dos dois lados.
2
Assim que fritarem, retire e deixe no lugar aquecido e reserve.
3
Na mesma frigideira que fritou os bifes junte mais um pouco de manteiga refogue a cebola e deixe murchar.
4
Junte o creme de leite, pimenta deixando aquecer e misturando bem.
5
Coloque os bifes em um refratário e regue com o molho por cima.
6
Pronto, é só servir.