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Macarrão relâmpago
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão penne250 g de macarrão penne
  • 1 sachê de caldo sabor galinha
  • carne moída250 g de carne moída
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • água3 xícaras chá de água
  • cebola1 cebola bem picadinha
  • óleo1 colher sopa de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o macarrão em água e sal, depois de cozido escorra e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o óleo, junte a seguir a cebola e refogue bem.

  3. 3

    Adicione a carne moida e frite bem, amassando ela com o garfo para ficar soltinha. Assim que a cerne estiver bem misturada e cozida acrescente a massa de tomate, água, caldo e deixe ferver com a panela tempada em fogo baixo por 10 minutos.

  4. 4

    Em uma travessa coloque o macarrão e em seguida o molho de carne misture bem ao macarrão, polvilhe a salsinha e servir a seguir.

  5. 5

    Se quiser coloque queijo ralado por cima e levar ao forno só para derreter o queijo.

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