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Salada mineira
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de batatas cozidas e cortadas em rodelas
  • 1 colher sopa de salsinha
  • 3 colheres sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 sachê de caldo sazon sabor galinha
  • cebola1 cebola cortada em rodelas
  • alho1 dente de alho bem picado
  • óleo2 colheres sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o óleo e frite o alho, cebola sem deixar queimar.

  2. 2

    Acrescente o caldo de sazon, vinagre e deixe levantar a fervura, adicione a salsinha misturando bem e depois retire do fogo.

  3. 3

    Em um refratário coloque as rodelas de batatas e regue com o molho e em seguida servir.

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