15min
Ingredientes (50 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, misture até dissolver.
- 2
Em seguida coloque o restante dos ingredientes (a farinha coloque aos poucos).
- 3
Amasse bem com as mãos até a massa ficar homogênea.
- 4
Abra toda a massa em uma superficie plana até que ela fique com 2 mm de espessura, corte em pequenos retângulos de 8x12 cm.
- 5
Distribua todo o recheio e enrole deixando a emenda para baixo.
- 6
Pincele com gema e se quiser polvilhe com queijo ralado e orégano.
- 7
Deixe descansar até dobrar o volume e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar.
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Informações adicionais
Pode substituir por qualquer outro recheio, como: calabresa, salsicha, carne e frango. Com essa massa também é feito pizza, esfiha, calzone, só muda o formato.
