Name: Costela de Panela de Pressão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de costela; 2 linguiças calabresa defumadas (cortadas ao meio no sentido do comprimento); 1 xícara de óleo; 1 laranja pera (suco)

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Costela de Panela de Pressão

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Por Erica Schuab

Ingredientes (6 porções)

1 kg de costela
2 linguiças calabresa defumadas (cortadas ao meio no sentido do comprimento)
1 xícara de óleo
1 laranja pera (suco)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na panela de pressão, forre o fundo com a linguiça calabresa defumada, coloque a costela e acrescente o óleo e o suco de laranja.
2
Após levantar fervura, deixe cozinhar por uns 40 minutos.
3
Servir com arroz branco e farofa.
4
Serve bem 6 pessoas.