45min
Ingredientes (6 porções)
1 kg de costela 2 linguiças calabresa defumadas (cortadas ao meio no sentido do comprimento) 1 xícara de óleo- 1 laranja pera (suco)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, forre o fundo com a linguiça calabresa defumada, coloque a costela e acrescente o óleo e o suco de laranja.
- 2
Após levantar fervura, deixe cozinhar por uns 40 minutos.
- 3
Servir com arroz branco e farofa.
- 4
Serve bem 6 pessoas.