Assistir : Quibebe de abóbora
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25min
Ingredientes (4 porções)
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1 abóbora tipo moranga da casca verde ou jerimum caboclo
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1/2 lata de creme de leite ou a mesma medida de nata
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar, retirar as sementes e cortar em cubos a abóbora.
- 2
Levar ao fogo com água suficiente para cobri-lá e acrescentar os cubos de caldo de galinha e todos os outros temperos, menos o coentro, a cebolinha e a nata.
- 3
Deixar cozinhar por 20 minutos ou até ficar macia, depois acrescentar a nata, o coentro e a cebolinha e servir em seguida.
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