30min
Ingredientes (5 porções)
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1 maço de escarola cortada em tiras grossas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa em bastante água temperada com sal até ficar al dente.
- 2
Enquanto isso, doure o alho no azeite e junte a escarola. Refogue em fogo alto até murchar, mexendo de vez em quando.
- 3
Acrescente o atum e tempere a gosto. Escorra a massa e junte o refogado de escarola com o atum e misture rapidamente.
- 4
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Pode usar outro tipo de massa.
