40min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um merengue com as 8 claras e o açúcar depois coloque em um prato refratário grande e leve por 15 minutos no forno. Reserve.
- 2
Coloque em uma leiteira o leite condensado, as gemas e o coco ralado.
- 3
Misture e leve ao fogo baixo sempre mexendo para não grudar no fundo. Deixe até levantar a fervura.
- 4
Ele tem que ficar molhadinho.
- 5
Coloque em cima do merengue assado e por ultimo acrescente o creme de leite.
- 6
Leve à geladeira.
- 7
Esta torta fica melhor sendo feita de um dia para o outro e creme de leite utilizado não pode ser muito líquido.
