Name: Pudim de Bolacha de Maizena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 colher de café de essência de baunilha (opcional); 1 pitada de sal; 2 xícaras de chá de leite; 5 ovos; 9 bolachas de maizena; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de leite
5 ovos
9 bolachas de maizena
10 colheres de sopa de açúcar

Calda

1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Caramelize o açúcar e verta na forma para pudim, em seguida despeje o conteúdo batido na forma.
3
Asse em banho-maria por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando uma faca no pudim, a mesma saia limpa.
4
Espere até que o pudim esteja morno para desenformar, sirva gelado.