30min
Ingredientes (4 porções)
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2 cubos de caldo de legumes knorr
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Sal e cheiro verde a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora em 1 litro de água e reserve.
- 2
Bata o milho em conserva no liquidificador utlizando sua água, coe e reserve.
- 3
Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga e um pouco de azeite.
- 4
Bata a abóbora cozida no liquidificador e acrescente ao refogado de alho e cebola junto com o milho batido.
- 5
Adicione os cubos de caldo de legumes, cozinhe sempre mexendo por aproximadamente 5 minutos, acrescente o creme de leite.
- 6
Acerte o sal, se necessário e adicione cheiro verde a gosto.
- 7
Sirva quente polvilhado com queijo ralado e torradas ou pão francês fresquinho.
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