Compartilhar
Imprimir
30min
Ingredientes (2 porções)
-
2 peitos frango em cubos
-
-
1 pouquinho de alecrim
-
Casca de 1/2 limão sem o branco
-
-
-
1 colher sobremesa curry
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal, curry e a clara e depois o amido e reservar.
- 2
Cortar a cebola em quadradinhos.
- 3
Em uma panela quente coloque o óleo e frite bem a cebola, quase queimar, depois as pimentas a metade das cascas de limão e o frango, fritar bem.
- 4
Colocar o leite de coco e deixar cozinhar por alguns minutos, corrigir o sal e adicionar o restante das cascas.
- 5
Acompanha bem um arroz branco.
Veja também…
Frango ao curry
Coxa e sobrecoxa de frango ao curry
Frango ao Curry
Sopa de batata baroa, frango e curry
Penne ao molho de frango com curry
Frango ao curry com maçã verde e sem pimentão
Palitos de frango ao curry
Frango ao curry maravilhoso
Informações adicionais
Muito cuidado com o curry, pois é muito forte nesse prato.
