Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de óleo; 1/2 cebola ralada; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de catchup; 1 colher(chá) de mostarda; 1 colher (chá) de molho inglês; 100 g de champignon; 500 g de filé de peito de frango picados; 1/2 xícara (chá) de maionese

@ Jaise

@ Carol Cardoso

@ Jankesya Macêdo

@ Sandra Rodrigues

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Por Daniela

Ingredientes (2 porções)

4 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de catchup
1 colher(chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
100 g de champignon
500 g de filé de peito de frango picados
1/2 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango até dourar.
2
Junte o extrato de tomate e o leite e deixe ferver por 1 minuto.
3
Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês e o cogumelo.
4
Misture e cozinhe por 1 minuto.
5
Adicione a maionese e o sal. Misture até ficar homogêneo e cremoso.

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