Name: Panqueca americana da Mari
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (chá) de fermento em pó; 3/4 colher (chá) de sal; 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar; 3 ovos pequenos ou 2 grandes; 2 e 1/4 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de baunilha

Ingredientes (8 porções)

2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
3/4 colher (chá) de sal
1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos pequenos ou 2 grandes
2 e 1/4 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um recipiente, junte todos os ingredientes líquidos e misture-os bem.
2
Em outro recipiente, peneire junto todos os ingredientes secos. Junte os ingredientes secos aos molhados e misture bem, não há necessidade de batedeira.
3
Deixe descansar por 10 minutos.
4
Aqueça uma frigideira, unte com óleo (bem pouco) e depois de aquecida despeje uma concha, cerca de 1/4 xícara (chá) da massa, deixe dourar os dois lados e depois sirva com mel, requeijão ou o que a sua imaginação quiser.