Name: Torta de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 colheres de maisena; 500 ml de leite; 4 ovos; 1 lata de creme de leite.; 3 colheres de chocolate em pó; 100 ml de leite

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Por Alexandre Avila Barboza

Ingredientes (12 porções)

Torta

1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite.

Calda

3 colheres de chocolate em pó
100 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
2
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.
3
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.
4
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.
5
Calda:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.