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Almôndegas à bolonhesa
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Avatar de SIMONE
Por SIMONE

Ingredientes (15 porções)

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • cebola1 cebola média picada
  • alho3 dentes de alho amassados
  • pimentão1 pimentão pequeno
  • salSal
  • farinha de rosca5 colheres de farinha de rosca
  • orégano secoOrégano
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • 1 lata de molho de tomate pronto e temperado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque a carne moída crua com a cebola, o alho, o pimentão, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o cheiro verde e a farinha de rosca.

  2. 2

    Misture tudo com as mãos.

  3. 3

    Faça bolinhas de carne, e reserve.

  4. 4

    Faça um refogado com o molho de tomate (como é molho pronto, é so esquentar).

  5. 5

    Coloque as bolinhas de carne na panela do molho e deixe cozinhar por 10 minutos.

  6. 6

    Pegue uma almôndega e abra ao meio, para ver se dentro está cozido.

  7. 7

    E está pronto.

  8. 8

    É só servir com arroz e purê ou misturadas ao macarrão.

  9. 9

    Rende umas 15 almôndegas.

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