30min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 kg de brócolis
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300 g de queijo mussarela
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1 xícara de leite
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3 ovos
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1 xícara (chá) de amido de milho
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
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Sal
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Manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis em uma panela com água.
- 2
Coloque os ovos e o leite no liquidificador.
- 3
Após bater, dissolva o amido de milho com um pouco de água, coloque no liquidificador, adicione a farinha e o sal.
- 4
Misture tudo e depois coloque o fermento.
- 5
Pique o brócolis bem pequeno ou coloque no processador.
- 6
Unte uma forma (de preferência redonda), coloque metade da massa, depois o brócolis e o queijo, logo após cubra com o restante da massa.
- 7
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC.















