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Torta de legumes
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Por Luzia pereira da silva

Ingredientes (8 porções)

  • abobrinha1 abobrinha média
  • cenoura2 cenouras
  • chuchu2 chuchus
  • batata3 batatas
  • salsicha6 salsichas
  • ovo4 ovos
  • caldo de legumes1 tablete de caldo knorr
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • fermento1 colher de fermento
  • cebola1 cebola média
  • 1 pedaço de queijo pode ser um queijo que dê para ralar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os legumes separados e deixe esfriar.

  2. 2

    Depois ferfente as salsichas e misture tudo e tempere a gosto depois bata os outros ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Em um tabuleiro médio untado e polvilhado, coloque a metade da massa e depois coloque os legumes.

  4. 4

    Cubra os com a outra metade da massa e coloca o queijo já ralado por cima e leve para assar.

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