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Talharim com Molho de Nozes
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Avatar de Márcia Greice Campos de Melo Nunes
Por Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Ingredientes (3 porções)

  • alho1 dente de alho
  • 1/4 de xícara de ricota passada na peneira
  • leite3/4 de xícara de leite
  • noz1/2 xícara de nozes picadas
  • macarrão talharim250 g de talharim

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquifidicador o alho, a ricota e o leite.

  2. 2

    Acrescente as nozes e reserve.

  3. 3

    Cozinhe o talharim até que a massa fique al dente (macia, porém firme), despeje-o numa travessa e distribua o molho de nozes por cima.

  4. 4

    Leve ao forno pra aquecer e sirva em seguida.

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