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Hambúrguer caseiro
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Por Andreia Meneses

Ingredientes (20 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • cebola2 cebolas
  • alho2 dentes de alho
  • amido de milho1 colher de amido de milho
  • Sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a cebola, moa o alho, junte o amido de milho e jogue-os sobre a carne moída.

  2. 2

    Adicionar o sal, a pimenta e os outros temperos e amassar com as mãos.

  3. 3

    Coloque a carne moída na mesa e abra a massa em uma altura de 2 cm, corte em círculos usando um copo ou um molde.

  4. 4

    Pode-se fritar ou assar e sirva como quiser.

  5. 5

    Pode congelar e armazenar em freezer.

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