1h 10min
Ingredientes (6 porções)
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2/3 de xícara de leite frio e queijo prato ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire a farinha, sal e fermento.
- 2
Junte as gorduras, amasse com o misturador próprio ou com um garfo.
- 3
Adicione o leite frio de uma só vez.
- 4
Reúna rapidamente formando uma bola.
- 5
Abra com o rolo, em mármore enfarinhando, povilhe bastante queijo prato em metade da massa aberta.
- 6
Cubra com a outra parte que foi deixada sem queijo e corte em tiras de 4 cm de largura.
- 7
Torça levemente as tiras arrume em tabuleiro untado e enfarinhado.
- 8
Asse em forno morno.
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