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Mix de folhas verdes
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A
Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

  • alface americana1 maço de alface americana
  • rúcula1 maço de rúcula
  • agrião1/2 maço de agrião
  • salsaSalsa à vontade
  • 2 tomates maduros em rodelas finas
  • palmito1 vidro de palmito cortado em rodelas
  • ervilha3 colheres de ervilha
  • limãoLimão
  • salSal
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar bem todas as folhas, o tomate e a salsa.

  2. 2

    Em uma bandeja colocar as folhas verdes bem misturadas, salpicar a salsa por cima, colocar os tomates em rodelas, em seguida as rodelas de palmito e, por último, a ervilha.

  3. 3

    Fazer uma mistura do iogurte com sal, azeite e limão a vontade.

  4. 4

    Colocar por cima do mix de folhas verdes. Acompanha torradas.

  5. 5

    Neste verão é super saudável e deliciosa.

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