15min
Ingredientes (8 porções)
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1 maço de alface americana
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1 maço de rúcula
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1/2 maço de agrião
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Salsa à vontade
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2 tomates maduros em rodelas finas
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1 vidro de palmito cortado em rodelas
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3 colheres de ervilha
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Limão
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Sal
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1 copo de iogurte natural
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem todas as folhas, o tomate e a salsa.
- 2
Em uma bandeja colocar as folhas verdes bem misturadas, salpicar a salsa por cima, colocar os tomates em rodelas, em seguida as rodelas de palmito e, por último, a ervilha.
- 3
Fazer uma mistura do iogurte com sal, azeite e limão a vontade.
- 4
Colocar por cima do mix de folhas verdes. Acompanha torradas.
- 5
Neste verão é super saudável e deliciosa.

