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Rosquinhas de chuva
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Rosquinhas de chuva@ Vanda Maria Alves
Rosquinhas de chuva@ heloisa helena abrao silva guimaraes
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Avatar de heloisa helena abrao silva guimaraes Por Heloisa helena abrao silva guimaraes

Ingredientes (15 porções)

  • vinagre3 colheres (sopa) de vinagre
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, coloque o açúcar.

  2. 2

    Bata bem.

  3. 3

    Junte os demais ingredientes, acrescentando farinha aos poucos, até a massa ficar homogênea, no ponto de enrolar, formando rosquinhas.

  4. 4

    Frite em óleo quente (é importante que haja óleo suficiente para cobrí-las durante a fritura).

  5. 5

    Polvilhe com açúcar e canela.

  6. 6

    Se preferir, faça bolinhos colocando no seu interior um pedaço de goiabada, banana, chocolate em barra ou aquilo que sua imaginação mandar.

  8. 7

    É uma massa excelente e versátil.

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