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Quibe de forma de frango
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Por Jaciana

Ingredientes (8 porções)

  • 4 xícaras de chá de caldo de frango (sendo 2 tabletes de caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água morna)
  • margarina1 xícara de margarina derretida
  • iogurte natural1 copo de iorgute natural
  • trigo para quibe3 xícaras de chá de trigo para quibe
  • 1 peito de frango grande cozido com temperos e desfiado
  • 3 tomates picado em cubos
  • Ervas frescas (salsinha, coentro, hortelã)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador acrescente os 4 primeiros ingredientes, bata até misturar bem, retire e reserve por uns 20 minutos.

  2. 2

    Junte o frango desfiado ao tomate e as ervas frescas bem picadas tempere com o sal.

  3. 3

    Misture tudo e coloque em forma de fundo removível untada com óleo ou margarina.

  4. 4

    Leve ao forno à 180º, por cerca de 50 minutos ou até ficar dourado em cima sirva quente.

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