Enroladinho de Salsicha

1. Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela, misture bem.
2. Em seguida acrescente as batatas cozidas e amassadas e o sal, misture e coloque a água aos poucos até que a massa fique homogênea e se desgrude da panela.
3. Deixe esfriar, corte a salsicha ao meio e enrole a massa na mesma, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
4. No caso de outros recheios como queijo , faça uma bolinha com a quantidade de massa desejada e faça um leve furo com os dedos, coloque o queijo, ai é só enrolar, emapanar e fritar.
5. Sempre em óleo quente!

Informações Adicionais

• Obs.: Com essa massa também é possível fazer coxinha, bolinho de queijo etc.