Name: Torta com massa de mandioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 3 xícaras de mandioca; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de farinha; 1/2 xícara de óleo; 2 ovos; 1 colher de fermento; 2 colheres de sal; 2 peitos de frango; 2 colheres de requeijão

@ Bruna Marina Bischoff

Imprimir

Por Sofia Ortiz Mendes da Silva

Ingredientes (9 porções)

Massa

3 xícaras de mandioca
2 xícaras de leite
1/2 xícara de farinha
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de fermento
2 colheres de sal

Recheio

2 peitos de frango
2 colheres de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, colocar os ingredientes líquidos no fundo e depois os secos.
2
Bater até ficar com uma consistência cremosa.
3
Para montar em forma untada ou antiaderente, colocar uma camada do creme e rechear com frango.
4
Pode-se colocar carne seca, carne moída, vegetariana, alguns legumes ou só queijo. Pode-se inventar com o que tiver na geladeira para colocar como recheio da torta.
5
A cobertura é com outra camada de massa e um toque especial. Coloque gotas de requeijão sobre a massa toda.
6
A torta vai para o forno à 180°C, por 15 a 20 minutos, até ficar morena.