Name: Costela Fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de costela de vaca; 2 pimentões verdes picados; 2 tomates picados; 2 cebolas picadas; Bacon em tiras a gosto; 2 tabletes de caldo de costela; 1 colher de sobremesa de sal grosso

Costela Fácil

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Por Eliana Alves Januário

Ingredientes (6 porções)

1 kg de costela de vaca
2 pimentões verdes picados
2 tomates picados
2 cebolas picadas
Bacon em tiras a gosto
2 tabletes de caldo de costela
1 colher de sobremesa de sal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Levar tudo ao fogo na panela de pressão por mais ou menos 40 minutos ou até que a costela ficar bem macia.
2
Depois distribua a carne em um refratário e leve ao forno pré-aquecido por mais 20 minutos.