25min
Ingredientes (30 porções)
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150 g de queijo ralado fino (bata no liquidificador se necessário)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras com uma pitada de sal até conseguir uma consistencia de claras em neve.
- 2
Com suavidade, misture o queijo ralado e a maisena nas claras em neve.
- 3
Faça pequenas bolinhas e coloque na frigideira em óleo bem quente (o óleo deve cobrir meia bolinha de queijo na frigideira).
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