Name: Lombo com laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg e 200 g de lombo; 1 cebola média ralada; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 2 colheres de sopa de suco de limão; 4 dentes de alho amassados; Pimenta a gosto

Lombo com laranja

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 kg e 200 g de lombo
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de suco de laranja
2 colheres de sopa de suco de limão
4 dentes de alho amassados
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Tempere o lombo com sal, pimenta, alho e cebola. Junte o suco de limão e a laranja. Deixe descansar por 2 horas. Aqueça uma panela e coloque o lombo, virando até dourar. Vá adicionando água à medida que o líquido for secando. Cozinhe por 1 hora, sempre acrescentando água. Retire o lombo da panela e corte em fatias. Leve uma panela ao fogo, adicione o creme de leite e sirva sobre as fatias de lombo. Bom apetite.

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