40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de abóbora japonesa
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1 litro de água fervente
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2 cubos de caldo de legumes
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250 g de queijo gorgonzola
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1 lata de creme de leite
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Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes até amaciar.
- 2
Espere esfriar e bata no liquidificador com 1 xícara e 1/2 de (chá) do caldo do cozimento.
- 3
Acrescente o queijo e o creme de leite.
- 4
Salpique a salsa antes de servir.








