1h 30min
Ingredientes (5 porções)
-
1,5 kg de costelinha de porco em pedaços
-
2 dentes de alho amassados
-
3 colheres (sopa) de azeite
-
1 cubo de caldo de carne
-
2 xícaras (chá) de suco de laranja
-
5 folhas de hortelã
-
Sal a gosto
-
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a costelinha e o alho no azeite até dourar.
- 2
Adicione o caldo de carne dissolvido no suco de laranja, a hortelã e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Tempere com sal, pimenta e sirva.





