1h 30min
Ingredientes (5 porções)
1,5 kg de costelinha de porco em pedaços 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite 1 cubo de caldo de carne 2 xícaras (chá) de suco de laranja 5 folhas de hortelã Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a costelinha e o alho no azeite até dourar.
- 2
Adicione o caldo de carne dissolvido no suco de laranja, a hortelã e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Tempere com sal, pimenta e sirva.