1h 30min
Ingredientes (4 porções)
-
500 g de carne tipo alcatra picada
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a carne, o azeite e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até dourar.
- 2
Tempere com sal, pimenta, adicione o vinho, a polpa de tomate e a água.
- 3
Tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- 4
Acrescente a cebola, misture bem e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
- 5
Retire e sirva.
