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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 ovo
  • Quanto baste de sal
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture a carne moída, o alho, o sal, a cebola, o cheiro verde e o ovo, acrescente a farinha de trigo aos poucos para dar o ponto de enrolar (fazer bolinhas).
  2. Fritar em óleo bem quente ou colocar no molho de tomate para cozinhar.
  3. Fica divino com uma macarronada.

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