Name: Pavê de pêssego
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 3 colheres de sopa de maizena; Baunilha; 4 copos de 200ml de leite; 1 pacote de biscoito de maizena; 1 lata de pêssego; 1 lata de creme de leite; 100 g de coco ralado

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Por ALINE

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 ovos
3 colheres de sopa de maizena
Baunilha
4 copos de 200ml de leite
1 pacote de biscoito de maizena
1 lata de pêssego
1 lata de creme de leite
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela as gemas, a maizena, a baunilha e o leite.
2
Leve ao fogo e faça um mingau.
3
Abra a lata de pêssego, coloque um pouco de calda em um prato, para molhar os biscoitos de maizena.
4
Coloque em um pirex o creme, depois os biscoitos passados na calda do pêssego.
5
Cubra com mais uma camada de creme.
6
Espere esfriar, deixe gelar um pouco.
7
Bata as claras em neve.
8
Retire o soro do creme de leite e misture com as claras, com uma colher.
9
Espalhe sobre o creme de mingau, salpique o coco ralado.
10
Enfeite ao seu gosto, leve um pouco para resfriar, servir bem geladinho.