Name: Sorvete caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 claras; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 caixas pequenas de creme de leite; Essência de baunilha a gosto; 1/2 copo de leite; 5 colheres de chocolate; 1 colher de margarina

Ingredientes (10 porções)

3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
2 caixas pequenas de creme de leite
Essência de baunilha a gosto

Calda

1/2 copo de leite
5 colheres de chocolate
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve, adicione 3 colheres de sopa de açúcar e deixe bater bastante até ficar bem grande e fofa.
2
Tire da batedeira e adicione 1 lata de leite condensado e as 2 caixas de creme de leite.
3
Adicione a essência de baunilha até dar gosto, provando, (mais ou menos 20 gotas).
4
Calda:
Derreta a margarina e adicione o leite e o chocolate até obter uma calda grossa.
5
Coloque a calda de chocolate no fundo da forma e adicione o creme por cima e coloque para gelar no frezer.
6
Quando estiver bem firme é só servir.