Name: Pastel à la Coroa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 26 porções
Ingredients: Farinha de trigo o quanto baste; 1 copo de leite morno (300 ml); 1 copo de água morna (300 ml); 1 copo americano de óleo vegetal; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 20 g de fermento em pó; 2 ovos inteiros; Recheio a gosto: carne moida com pedacinhos de batata, cebolas etc, camarão, queijos, bananas, recheio de pizza

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Por Joao carvalhais

Ingredientes (26 porções)

Farinha de trigo o quanto baste
1 copo de leite morno (300 ml)
1 copo de água morna (300 ml)
1 copo americano de óleo vegetal
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
20 g de fermento em pó
2 ovos inteiros
Recheio a gosto: carne moida com pedacinhos de batata, cebolas etc, camarão, queijos, bananas, recheio de pizza

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Colocar o fermento em pó no copo de leite morno e dissolver.
2
Colocar todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, em uma vasilha e misturar tudo.
3
Colocar a farinha de trigo até dar a consistência de massa.
4
Deixar em repouso por meia hora no ambiente com um paninho em cima.
5
Sovar a massa até ficar homogênea.
6
Estender a massa num cilindro de pastel, quando estiver bem fina fazer os cortes para receber o recheio.