30min
Ingredientes (10 porções)
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Arroz (você pode utilizar o quanto quiser)
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Farinha, se colocar em média 4 xícaras de arroz, use apenas 2 de farinha
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2 xícaras de leite (pode usar água, caso não tenha leite)
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Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os líquidos, depois acrescente o arroz aos poucos, cuidando para que não fique muito dura a massa.
- 2
Coloque o restante dos ingredientes, sem esquecer do fermento por último.
- 3
Despeje a massa na forma untada e coloque a carne de sua escolha e por cima o queijo, deixe no forno por em média 25 minutos, na temperatura média.
Veja também…
Arroz mor meu
Arroz ao meu jeito
Informações adicionais
Para o recheio pode usar qualquer carne que tenha sobrado do almoço, eu geralmente uso carne moída ou frango desfiado, mas pode ser uma lata de atum se não tiver sobras de carne (não bater junto com a massa). Queijo do tipo que você quiser, não recomendo usar parmesão ralado por que tira o sabor da torta.
