20min
Ingredientes (5 porções)
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5 ovos
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5 colher de sopa de açúcar
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5 colher de sopa de farinha de trigo
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1 colher de café de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira as claras até ficar em ponto de neve.
- 2
Adicione as gemas depois.
- 3
Adicione o açúcar, desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo.
- 4
Cubra assadeira com papel manteiga untado e despeje o a massa.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
- 6
Retire do forno e vire a massa em um pano umido polvilhado de açúcar.
- 7
Passe o recheio na massa e enrole com o auxilio do pano.
- 8
Passe o recheio por cima e polvilhe açúcar granulado.
