50min
Ingredientes (6 porções)
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5 batatas grandes
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2 litros de água
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2 tablete de caldo de galinha
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2 dentes de alho
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1 cebola media
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Cebolinha a gosto
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Sal para acertar a gosto
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300 g de queijo mussarela em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe todos os ingredientes na panela de pressão.
- 2
Depois de cozido bata tudo no liquidificador.
- 3
Nas tigelinhas ou pratos fundos coloque mussarela a gosto e coloque por cima a sopa bem quente.
- 4
Se preferir mude o queijo mussarela por queijo fresco, ou meia cura, fica uma delícia também.







