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  • Imagem enviada por Aline Mello
Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 gemas de ovos
  • 100 g de coco ralado seco
  • 1 colher de óleo

Modo de Preparo

  1. Faça o docinho com todos ingredientes exceto o chocolate, em fogo baixo até começar a grudar no fundo da panela.
  2. Depois desligue o fogo e espere esfriar.
  3. Raspe a barra de chocolate depois derreta em banho-maria até derreter por completo, mexa um pouco e coloque em forminhas apropriadas para trufas.
  4. Preencha fazendo as casquinhas, coloque para gelar até endurecer por uns 5 minutos no freezer ou congelador.
  5. Depois preencha as casquinhas com recheio de prestígio com a distância de 1 dedo para completar com a tampinha de chocolate.
  6. Retorne a gelar até a forma ficar opaca, esbraquiçada.
  7. Deserforme e coloque em papel alumínio colorído ou nas embalagens decoradas com desenhos variados ou identificando o sabor.

Informações Adicionais

  • Vendo essas trufas e outras muito saborosas, também é ótimo para presentear em várias ocasiões, fazer cestas de chocolate, vender e presentear na páscoa.

PELA WEB

Comentários

  • Tem que conservar na geladeira? Pois queria fazer as trufas um dia antes da festa, só que quando a trufa descongela fica com goticulas de agua. E ai pode deixar fora da geladeira um dia ou estraga?

  • muito boa essa receita, só uso ela!!

  • por que vai ovo ?

    • Porque tu vai fazer um creme e neste creme que a maioria das pessoas fazem leva ovo é o chamado creme de confeiteiro e é uma delicia, eu mesmo faço para camadas de bolacha maria é realmente uma delícia ^^ não vai se arrepender! ;)

  • Qual a validade dessas trufas? Eu queria faze-las 5 dias antes, e queria muito saber si posso eu não. Obrigada

    • eu gostaria de saber a validade obrigada

    • A validade das trufas é de no máximo 5 dias para que elas conservem mais 5 dias, ou seja, 10 dias, é preciso colocar conhaque, no recheio isso lhe garante maior durabilidade e é apenas um colher ... tem videos que compravam isto ^^ #Fica_a_Dica

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