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Bolo Gelado
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Por Vera lucia dos santos

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 3 bolo pulmann laranja
  • gema de ovo1 gema
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • amido de milho4 colheres de sopa de maizena
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, a gema, o leite condensado e a maizena.

  2. 2

    Coloque em uma panela e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre, depois deixe esfriar.

  3. 3

    Corte os bolos em fatias não muito grossas e comece a montar o bolo num refratário, uma camada de creme, uma camada de bolo e assim sucessivamente até terminar o creme.

  4. 4

    Em uma tigela coloque o creme de leite sem o soro e as 3 colheres de açúcar mexa e coloque por cima do creme e por último coloque o coco ralado.

  5. 5

    Sirva gelado.

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