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Bolo de banana da Lelê
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Por Alexsandra

Ingredientes (10 porções)

  • 4 banana grande (prata)
  • 4 ovos médio
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina, açúcar e canela pra untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    À parte, misture a farinha de rosca e o fermento.

  3. 3

    Em seguida, derrame aos poucos, a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Distribua a massa na forma e asse por 30 ou 40 minutos.

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