Name: Brega Chique (receita da mamãe)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de amendoim torrado e moído para torta; 500 g de amendoim torrado (para o crocante); 2 latas de creme de leite sem soro; 2 latas de leite condensado; 4 colheres de margarina; 4 colheres de açúcar; 450 g de biscoito maizena; 1 xícara de guaraná

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Por Fabiana

Ingredientes (10 porções)

500 g de amendoim torrado e moído para torta
500 g de amendoim torrado (para o crocante)
2 latas de creme de leite sem soro
2 latas de leite condensado
4 colheres de margarina
4 colheres de açúcar
450 g de biscoito maizena
1 xícara de guaraná

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Torre o amendoim e tire a pele, reserve 500 g para o crocante.
2
Com o restante do amendoim faça o creme no liquidificador misturando todos os ingredientes, bata bem.
3
Intercale a bolacha maizena molhada no guaraná, o creme, biscoito, creme.
4
Crocante:
Faça um caramelo com 1 xícara de água para 1 e 1/2 de açúcar.
5
Jogue por cima do amendoim que estava reservado (é bom bater um pouco o amendoim, mas não muito, que fiquem alguns grandinhos) jogue por cima da torta.
6
Deixe gelar bem.

Brega Chique (receita da mamãe)

Crocante: