1h 40min
Por Laryssa
Ingredientes (6 porções)
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6 pescada (limpas e sem espinhos)
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1 xícara (chá) de cogumelos em lâminas
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4 tomates cortados em 8
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1 cebola (média) em cubos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cubra as pescadas com o caldo de galinha dissolvido no vinho aquecido (ou água), e deixe tomar gosto por 30 minutos.
- 2
Recheio:
Misture todos os ingredientes,temperando a gosto.
- 3
Recheie cada pesca com 1 a 2 colheres (sopa) de recheio.
- 4
Coloque -as numa assadeira ou refratário, uma ao lado da outra, com o recheio com o tempero de vinho.
- 5
Sirva quente.
