30min
Ingredientes (4 porções)
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Sobras de beterraba cozidas
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1 cebola pequena ralada
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Água
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1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
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Sal (o necessário)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as beterrabas com a cebola e junte água até obter um creme, nem muito fino nem muito espesso.
- 2
Leve para cozinhar em uma panela até ferver.
- 3
Sirva acompanhado de creme de leite, que poderá ser colocado em cada prato a gosto de cada um.



