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Creme de Beterraba
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Por Laryssa

Ingredientes (4 porções)

  • Sobras de beterraba cozidas
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • águaÁgua
  • creme de leite fresco1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal (o necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as beterrabas com a cebola e junte água até obter um creme, nem muito fino nem muito espesso.

  2. 2

    Leve para cozinhar em uma panela até ferver.

  3. 3

    Sirva acompanhado de creme de leite, que poderá ser colocado em cada prato a gosto de cada um.

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