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Torta de Tempero
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Por Erica Schuab

Ingredientes (1 porção)

  • pimentão verde1 pimentão verde
  • tomate3 tomates
  • 1 cebola (cortada em pedaços pequenos)
  • 1 lata de sardinha
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de oléo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela misture, os ovos, o trigo, o fermento e o óleo.

  2. 2

    Depois de formar uma massa bem homogênea a pegajosa, acrescente os temperos, misture bem.

  3. 3

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    A massa não cresce muito, logo, a forma pode ser retangular de uns 30 cm.

  5. 5

    Leve para assar em fono pré-aquecido, à 180ºC por cerca de 30 minutos.

  6. 6

    É uma delícia como aperitivo, acompanhando refrigerante e/ou ou até mesmo uma cervejinha.

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