Name: Empadinhas de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara de leite; 1 xícara de oléo; 1 pitada de sal; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 5 colheres de queijo parmesão ralado

Empadinhas de liquidificador

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Por MARIA DE NAZARE CANDIDO SILVA

Ingredientes (5 porções)

5 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de oléo
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
5 colheres de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque os ovos, o leite, o oleo, o sal no liquidificador e bata bem.
2
Depois transfira para um recipiente, adicione a farinha de trigo aos pouco e mexa até que se forme uma massa lisa, depois acrescente o fermento em pó e o queijo ralado, misture.
3
Coloque em forno pré-aquecido, à 280º, em forminhas untadas, ou pode ser assada em refratário de vidro até que doure.
4
Depois é só cortar em quadradinhos.