Nhoque de preguiçoso

Name: Nhoque de preguiçoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ovo; 1 copo pequeno d'água; 1 pitada de sal; Trigo até dar o ponto; Molho de sua preferência

Foto: Jackson kleber

Preparo 30 MIN

Rendimento 1 porção

Favoritos 37

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Maria Alice Membro desde 2006

Ingredientes

1 ovo
1 copo pequeno d'água
1 pitada de sal
Trigo até dar o ponto
Molho de sua preferência

Modo de Preparo

Misture o ovo, a água e o sal, bata bem, acrescentando trigo até dar o ponto de bolinho de colher.
Na água fervente acrescente 1 fio de óleo, e derrame a massa em pequenas colheradas, tentando modelar para que fiquem bolinhas.
Assim que o nhoque subir na água está cozido, é só retirar e degustá-lo com o molho de sua preferência.
Esta receita é suficiente para uma pessoa, ideal para quem está com preguiça de cozinhar e com vontade de comer algo muito mais saboroso que um simples macarrão. Para 2 pessoas é só dobrar os ingredientes.

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